...Эти вкусности мы обнаружили в прошлом путешествии, и уже знали, чего хотим.
А сегодня мы у этих торговцев купили сырые фисташки. У нас везде продают жареные и соленые, я не любитель их. А вот сырые фисташки мне так понравились, что я целый кулек слопала. У них нежный и сладковатый вкус. Сверху скорлупы фисташки покрыты розовыми лепестками, как будто маленький бутончик. Сразу полезла в интернет смотреть, как растут фисташки.
Первое упоминание о фисташках относится к 7 000 году до н.э. Они произрастали в Иране, Сирии и Турции. В Древней Персии фисташка считалась символом богатства и даже была валютой. Выращивать фисташки непросто. Деревья растут крайне медленно, начинают плодоносить только после 6-10 лет роста. Урожайность одного дерева невысока — около 12 кг в год. Каждое дерево занимает большую площадь, при этом растения находятся далеко друг от друга. Настоящих фисташковых лесов или рощ не бывает. Сбор фисташек часто проводят ночью, поскольку днем листва выделяет эфирные масла, опасные для здоровья. Поэтому орешки такие дорогие. А еще написано, что можно в день есть не более 15-20 штук, а то аллергия будет... После съеденного кулька это было прочитано слишком поздно. Но ничего, слава Богу, не случилось. За всё путешествие мы еще пару раз их купили, и больше они нигде не попадались, к моему великому сожалению...
Едем искать парковку около рынка. Вроде бы навигатор привел. Тишина. Думаем, повезло — город, а здесь тихо. Юра пошел на всякий случай спросить, тот ли это рынок. Там один магазинчик был открыт. Пошел и пропал на полчаса. Сергей пошел, тоже долго нет. Я в зеркало вижу, что они разговаривают. Им встретился любопытный мужик, который обо всём расспрашивал. Затем вышел вместе с женой, сказал ехать за ними — это не тот рынок, что нам надо. Привез нас в центр, на самую шумную дорогу, и показывает – это рынок. А как мы тут спать будем? Шумно очень. Он говорит, если вам спать негде, поехали к нам. Говорим, что спим в машине, нам нужна тихая улочка. Он так и не понял, что мы от него хотим.
Мы же общаемся через гугл-переводчик, как он там ему переводит, не знаем. Причем всё это общение проходит через мой телефон. Сначала мы напишем, потом он. Так всё долго! Еще час потратили.
Вообще мой телефон побывал в руках сотен иранцев. Я все время думала, что кто-нибудь с ним точно убежит. Но, оказалось, плохо думала о людях. Все оказались порядочные, телефон на месте. Даже когда у Юрия Михайловича он выпал из кармана на таможне (со всеми отснятыми фотками!!!) – иранцы нашли и вернули его нам.
Потом этот мужчина предложил завтра покатать нас по Тебризу — он так рад, что мы приехали в его город, и он нам всё хочет здесь показать. Мы сказали, что подумаем, обменялись телефонами, и поехали вокруг рынка искать тихое место, никуда не съезжая с этого, так сказать, «круга», чтобы его не потерять. Заехали в улочку и стали возле закрытых магазинов. Думаем, утром нас должны выгнать отсюда, мы же им вход в магазин закрыли. Выспались отлично. Удивились утренней тишине – рынок все-таки. Выглянули в окно — магазины как были закрыты, так и не открылись.
Странно. Позавтракали и поехали искать вход в рынок. Объехали улицу, увидели много припаркованных машин и даже нашли пустое местечко для нашей машинки. Наверное, здесь вход. Но сначала нужно поменять деньги, найти банк. Только мы остановились, как к нам сразу подошел мужчина с вопросом: туристы — exchange money? Т.е деньги нужно поменять? Юра спросил, где банк, на что мужик ответил, что сегодня пятница – в Иране выходной, банк не работает, да и рынок тоже не работает. Вот так облом! Как это не работает? Ну, работают, типа, только обувные ряды.
Ну что ж делать, деньги нам всё равно нужны. Сторговались с ним по нормальному курсу, обменяли и пошли посмотреть хоть на обувь.
Где же вход? Мы расчитываем увидеть большие ворота, как у нас рынках. Оказывается, среди магазинчиков, которые находятся на улице, есть просто неприметные арочные проходы — туда заходишь и попадаешь сразу в арочный лабиринт. Торговцы только начинают расставлять свой товар. Почти никого нет, хотя люди время от времени заходят. Мы спросили, работает ли сегодня базар, на что нам ответили – конечно, работает, но в связи с выходным с 12 часов дня. Только все идут на работу. Отлично, у нас есть еще три часа. Юрий Михайлович планирует найти местную мэрию, чтобы договориться о побратимстве с нашим Азовом. Хотя вряд ли сегодня мэрия работает, но наверняка там есть охранник, и можно попытаться ему отдать письмо от нашей мэрии.
На навигаторе нашли подходящее название – вроде бы муниципалитет. Подъехали – какое-то административное здание. Рядом полицейские. Юрий Михайлович пошел узнать у них, здесь ли мэрия находится. И попутно узнать, где сход-развал делают — дальше ехать опасно, машину сильно шатает. Оказывается, муниципалитет находится не здесь. Полицейские показали две точки на навигаторе – мэрии и мастерской. Уезжая, конечно же, сфотографировались.
Сначала мы поехали в мэрию. Некоторые сотрудники сегодня работали. Но никак не могли понять, что от них хотят. А нужно просто передать бумагу завтра мэру. Целый час им объясняли, пока те согласились. Теперь едем в автомастерскую – вдруг открыта. Находится она за городом, но, к сожалению, не работает. Адрес мы запомнили. Заедем завтра, потому что страшно ехать дальше. Зато посмотрели не центр Тебриза, а окраины – и были поражены, сколько новостроек — целый мегаполис..
